カテゴリー別アーカイブ: 日記

今日も美味しいものを仕入れに行こうと、

店主、意気揚々と愛車のキャラバンで自宅を出発。

まずはプリっぷりの牡蠣を仕入れましょうと市場に向かっていたら・・・

「なんかハンドルがめちゃくちゃ重～い！」と感じ、

車を路肩に止めてみると、昔懐かしの「重ステ」になっていました。

JAFの方に来ていただきエンジンルームを見てみると、

パワステベルトがズタズタに切れていました。

優しいJAFのお兄さんがあちこちのディーラーに電話をかけてくれましたが、

どこのディーラーにも部品の在庫がないため即修理ができず

パワステ機能以外に異常がないことが確認されたため、自走で帰ることと相成りました。

そんなこんなで、なんだかんだと時間が経ってしまい、

ハンパなく重いハンドルを操って、さきほどやっとの思いで帰宅した次第でございます。

そういうわけで、仕入れも仕込みもする時間もなくなってしまい

やむなく本日５月２５日は臨時休業とさせていただいたわけでございます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、本当に申し訳ございません。

また、本日配達の業者の皆さまにも大変ご迷惑をおかけいたしましたこと、

深くお詫び申し上げます。

また、明日からは元気に営業いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

店主一同、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

肌寒い日があったり、急に暑くなったり、

みなさん、風邪なんかひいていませんか？

そんなときの体調管理に、焼肉をガッツリ食すというのはいかがでしょう？

本日２１日と明日２２日の２日間、

またまたやっちゃいます・・・

しちりん炙ABU自慢のやわらか牛ハラミ

何枚食べても半額以下の４２０円にてご提供！

たくさん食べていってくださいね！

お待ちしてま～す。。。

これ何だかわかりますか？

さきほど、ママが牡蠣の殻を開けながら、

「なに～？これ何い～～？」と素っ頓狂な声を上げるもんだから

近寄ってみると・・・

牡蠣の貝殻の中からカニの稚魚（？）が出てきたではありませんか！

それも２匹も・・・(笑)

そこで店主、飼ってみることにしました。。。

海水を作って、昆布の布団を敷き詰めて。

これが雄雌のつがいで、交尾して、カニの赤ちゃんがいっぱいできて

カニが売るほど育ったらどうしようとか・・・

と想像するだけで楽しくなってきちゃいました（笑）。

本日は中学時代の親友、中田君もご来店のことだしと、

今日限り牡蠣１個３００円でご提供。

早い者勝ちです！

本日のラストオーダーは23:30

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

連休も残るところ今日と明日のみ。

行楽地へお出かけされた方、帰省された方、お疲れさまでした。

また、連休関係なしでお仕事されていた方、これまたお疲れさまでした。

連休の締めくくりに、しちりん囲んで、

おいしいお食事はいかがですか？

３０分単位４５０円の飲み放題、トワイライトハッピーアワーも

２１：３０からドリンクが半額になるミッドナイトハッピーアワー、

もちろん、どちらもこの土日やってますよ～！

また通常２００円のベーコン巻き串を１５０円でご提供。

うずら、カラートマト、マスカットなど種類もたくさん。

カウンターに並べてありますのでご自由にお選びになり

しちりんで炙ってお召し上がり下さい。

選ぶ楽しみもあって、この企画、ご好評いただいております。

お陰さまでベーコン巻きの補充に店主大忙し。

厨房でアスパラやらウズラやらを巻き巻き頑張ってます。

皆様お誘いあわせの上、お越しくださいますよう

店主一同、お待ち申し上げております。

本日はこどもの日。

そこで、５月５日から８日までの４日間

ゴールデンウィークの締めくくりとして楽しくてお得な企画やっちゃいます。

ベーコン巻きに新しいラインナップが登場しました。

カラートマトのベーコン巻き

ウズラのベーコン巻き

マスカットのベーコン巻き

さらに、アスパラのベーコン巻きと

どれも通常１本２００円のところ１５０円でご提供。

カウンターにてバイキング形式でご自由にお取りください。

さらに、ジャンボフランクも１本１５０円

お子様にもやさしい「しちりん炙」で

ゴールデンウィークの締めくくりをお過ごしになりませんか。

本日４月２３日（土）は、

ご予約のお客様で満席となりました。

ご来店をお考えでしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

m(__)m

また、明日以降のご来店を店主一同お待ち申し上げております。

今年も入荷しました。道南産の昆布。

それだけじゃ、買おうと思えばだれでも買えますが・・・

皆さんの召し上がってる昆布って、３年から５年成長させて乾燥させてるんですけど・・

当店がご提供する「コブじゃが」は、道南地方（北海道南部）で採れた昆布の中でも、

数か月成長しただけの若い芽だけを摘み取ったやわらか昆布を使い、

相性の良い北海道のジャガイモをくるんで甘く煮た逸品。

その名も“しちりん炙”名物「コブじゃが」

召し上がったことのある方は、「忘れられない味」として

記憶に残っていることと思います。

そんなお客様が、「おイモの昆布作ってよ！」と言われ続けて数か月。

やっとできましたよぉ～！

初めて召し上がる方のためにに、お試し期間設けちゃいます。

一皿３個入り６５０円のところ、今なら期間限定４００円！

ママが「絶対おいしいから、たくさんのお客様に食べて頂きたいのよね～・・・」と

無理やり設定したお試し期間です。

あとで、割引の差額は、ママの給料から引いておきますけど・・・(笑)

４月２２日～２４日までの３日間、ただし無くなり次第終了、ご容赦ください。

早い者勝ち！

また、本日限定、自家製かつおのたたきも登場！

詳しくは店内のおすすめボードで。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

市場にはたくさんの春野菜が出回っています。

そこで、しちりん焼きの野菜に新たなラインナップが登場。

筍の炙り焼き。きっちりえぐ味をとった旬の筍をしちりんで炙ると・・・

ホンワカと、とうきび（北海道弁でトウモロコシのこと）のような

甘味がお口の中に広がります。

しちりん炙特製柚子みそと抹茶塩で召し上がってください。

お手頃価格のオクラもご用意、しちりんで炙っておいしいですよ。

ほかにも本日のセール品もあります。

詳しくは店内の「本日のおすすめ」ボードをご覧ください。

お待ちしてま～す！

先ほどまで雲の切れ間から気持ちの良い日差しがこぼれていたかと思ったら、

雨が降ってきちゃいましたね。

予報では２１時ころから降り出すとのことだったのですが、

ちょっとフライング気味ですね。

さて先日、激辛チョリソーを半額でご提供いたしましたが、これが意外と大反響！

「うわっ、辛～い！でも旨い！」と店主見ていておもしろくなっちゃいました。。。

さて本日のおすすめ目玉商品のご紹介です。

件の「激辛チョリソー」５００円のところ半額の２５０円で、

辛い物が苦手な方とお子様には、食べ応え抜群、

「じゃんぼフランク」５００円のところ半額の２５０円で、

本日の「牡蠣とホタテの炙り焼き」はお手頃価格のそれぞれ６００円で、

大盤振る舞いのご提供です。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

おとといの雨と強風ですっかり桜が散っちゃいましたね。

ちょっと残念。。。

でも、しちりん炙ABUではお得な企画で皆様をお迎えいたしております。

４月１０日（日）まで、新生活応援企画やってますよぉ～！

一度食べたら絶対忘れられなくなる、

人気の牛ハラミを８５０円のところ、半額以下の４２０円で、

老若男女、どなたも食べやすい

とりとろ４００円のところ、半額のなんと２００円で、

めっちゃ辛い激辛チョリソー５００円のところ、半額の２５０円で

大盤振る舞いしています。

もちろん何枚食べてもこの価格！遠慮せずにどんどん頼んじゃって下さいね！

皆様お誘いあわせの上お越しくださいますよう

スタッフ一同お待ち申し上げております。