月別アーカイブ: 2014年6月

早く梅雨明けして、冷たいビールが旨い季節になってほしいものです。

さて、「しちりん炙」では、ここ１か月の当店の売上ベスト８を集計してみました。

同率８位  臭みのない子羊の肉のみを特製タレに漬け込んだ    特上ラム７８０円

上品な味の脂の刺しが、マグロの大トロに似ている、トントロ  ５８０円

７位        若鶏のテール、ジューシーでプリップリの、  ぼんじり  ３８０円

６位        ビタミンB12が大量に含まれ、ボリューム感たっぷり、牛ハツ    ４８０円

５位        ちょっと高いけど一度食べたら大満足、牛タン塩   ７８０円

４位        イベリコ豚の中でも最上級ベジョータクラス、希少価値

                イベリコ豚の中落カルビ   ７８０円

３位        ホルモンの王道、脂が口の中でとろける   マルチョウ  ５８０円

２位        リピーターの方々が必ず注文なさる    牛ハラミ      ６８０円

そして堂々の第１位は・・・

牛のあばらの部分、ほど良く脂ののった  牛中落カルビ    ５８０円

店内に売れ筋ランキングを掲示したところ、

多くのお客様が上から順番にご注文なさるようになりました。

中にはおひとり様で一度に数人前「おとな買い」なさる方もいらっしゃるほど・・・。

とてもうれしい限りですが、内心、

「そんなにおとな買いしないで～！ 在庫なくなっちゃうぅ～ (；ﾟДﾟ)」

と冷や汗タラタラ、うれしい悲鳴でした。

「しちりん炙」では、旧「まめ炭」さんのオーナー様から

「まめ炭」さん時代にキープされたボトルを引き継いでもらえないかとの依頼があり、

現在も「まめ炭」さんのキープボトルをお預かりしております。

「まめ炭」さん閉店から「しちりん炙」開店時まで、

正面シャッターにこの旨、告知いたしておりましたが、

改めて、当ホームページにてお知らせ申し上げます。

これらのボトルに関しましては、「しちりん炙」開店日６か月後の、

８月１０日までは保管しておく予定でございます。

「そういえばボトル入れたっけかな～？」と思い出したお客様！

お気軽にご来店いただき、スタッフにお問い合わせください。

６月１５日深夜から１６日にかけてメンテナンスを行っております。

つきましては、

６月１６日（月）は、臨時休業

とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

北浦和・浦和といえば浦和レッズの旧本拠地「駒場スタジアム」に近く、

サッカー商店街としての名を馳せた時期もありましたが、

いやいやまだまだ廃れてはいませんよ！！

しちりん炙にも開店して間もなく、レッズサポーターの皆様とともに、

浦和レッズのGK 山岸範宏選手にご来店いただいたこともございます。

さて、毎年8月上旬に北浦和サッカースポーツ少年団が主催し、

全国のFCジュニアが集い戦う、サマーフェスティバルが開催されます。

今年は8月1日と2日に「さいたま市荒川総合運動公園」にて開催されます。

「しちりん炙」はサッカーで全国に友達の和を広げる

サマーフェスティバル2014に協賛しています。

お時間のある方は是非、足をお運びになってはいかがでしょうか。

そのあとは、もちろん、しちりんを囲んで笑顔になっていただければ幸いです。

「暑くなってくると、焼肉を食べたくなる！」

常連のお客様がこぼした一言ですが、

ここ数日、イベリコ豚の中落カルビが大ヒット！

最上級ベジョータクラスのイベリコ豚の脂身は

信じられないほど上品で甘～いのです。

年齢を重ねるごとに脂身から遠ざかりつつある店主も太鼓判！

是非一度ご賞味頂きたい逸品です。