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店内ウィルス感染防止のための取り組みについて

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緊急事態宣言も解除され、しちりん炙ABUも段階的に平常営業に戻して行くつもりではありますが、その前に………

しちりん炙ABUは、厚生労働省発行の第一種衛生管理者免許所持も店主のもと、店内(テーブル椅子等お客様が直接触れる備品・床・壁・扉など)の消毒殺菌の徹底、次亜塩素酸殺菌洗浄後にウィルスブロック加工を施したおしぼりの提供、そして各テーブルに排煙ダクトを設置し、テーブル周辺の煙と空気をフィルターを通して屋外に排出する強制換気を行なっております。(三密の密接・密閉の解消)

しちりん炙ABUは小さいお店で、1階はテーブル間の距離が比較的近いため、各テーブル間にテーブル盤面から顔の高さまでシールドを設置。大人数テーブルを分割して使用する場合は、間にカーテンを引き、できる限りの飛沫感染防止措置を施しました。(三密の密集解消)

結果、全てのお席がおとなりのお席が全く気にならない半個室となり、カーテン閉めたら怪しげな完全個室に早替わりするお席まで出来てしまいました…笑

お二階座敷席は十分なソーシャルディスタンスを確保しており、3本のダクトを2機のモーターで排煙しており、強制換気も抜群です。

小さいお子様から、ご年配の方まで、より一層安心してご利用いただけるよう、今後とも努力して参る所存です。

今後ともしちりん囲んで笑顔になれる、はらみ自慢の店、北浦和しちりん炙ABUをご贔屓くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

5月25日~26日、連休のお知らせです。

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たくさんのお客様にテイクアウトをお買い求めいただき、ありがとうございます。

また時短営業自粛の中、店内営業にも少しずつではありますがお客様がお戻りになり、嬉しい限りです。

しちりん炙ABUは、第一種衛生管理者免許所持の店主のもと、店内消毒殺菌の徹底、次亜塩素酸殺菌プラスウィルスブロック加工を施したおしぼりの提供、そして何より各テーブルに排煙ダクトを設置しフィルターを通して屋外に排出している強制換気の環境下での営業に加え、自粛解除となってからも、しちりん炙ABUで小さいお子様から、ご年配の方まで、より一層安心してご利用いただけるよう、三密を避ける為テーブル間にシールドを設置し、飛沫感染防止措置を施します。

お二階座敷席は十分なソーシャルディスタンスを確保しており、強制換気も抜群です。

そんなわけで、シールド張りに、1日お時間をください。

5月25日(月)と26日(火)を連休させて頂きます。

27日から、お昼のテイクアウト、夜の部ディナータイムで営業いたします。

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

臨時休業と、曜日ごと営業形態変更のお知らせ。(暫定)

 

ランチ2

度々の変更、誠に恐縮です。

緊急事態宣言延長に伴い、スタッフ人員確保の都合や、近隣飲食店オーナー様との意見交換の末、当面の間、曜日ごとに下記の通りの営業形態といたします。

月曜日 定休日

火曜日〜木曜日

11:30〜14:00 テイクアウト店頭販売営業のみ

17:00〜20:00 店内時短営業のみ(アルコールのご提供は19:00まで)

金曜日〜日曜日

11:30〜14:00 テイクアウト店頭販売営業のみ

17:00〜20:00 店内時短営業と、お持ち帰り営業(アルコールのご提供は19:00まで)

尚、5月11日(月)〜13日(水)の間、店主都合により、臨時休業致します。

何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

【北浦和しちりん炙ABU】営業時間変更のお知らせ。(暫定)

ランチ2

皆様、自粛期間はいかがお過ごしですか?

当店も、店内営業を自粛し、テイクアウト営業のみとさせて頂いておりましたが、期間中、「お店やっていますか?」というお問い合わせのお電話や、扉を開けて直接ご来店下さるお客様があまりにも多く、入店を都度お断り致しましたこと、心苦しく感じております。皆様、節度ある方たちばかりで、マスクをかけてお越しになり、入店前の手指の消毒をされてから店内にお入りになられると、スタッフから聞き及んでおります。

そこで、しちりん炙ABUは、5月8日から当面の間、テイクアウト営業を中断し、ランチ営業を11:30〜14:00 (L.O.13:15) トワイライト営業を17:00〜20:00 (L.O.19:15、酒類は19:00) に、営業時間を変更・短縮して店内営業を再開致します。

なお、緊急事態宣言延長に伴い、行政からの要請や、社会情勢の変化により、事前に予告することなく、テイクアウト営業への切り替え、又は臨時休業することもございます。予めご了承ください。

さて、ランチメニューですが、やっぱり焼肉食べたいですよね❗️

排煙ダクトも全開に回しています。換気抜群の空間で、こだわりの炭火でサクッと召し上がって行って下さい。

※牛三種盛焼肉定食

(牛タン・牛はらみ・牛ザブトン、計120g)1,790円+税

肉1.5倍増量は、プラス450円+税

ご飯大盛  プラス150円+税

※牛豚四種盛焼肉定食

(牛タン・牛はらみ・牛ザブトン・豚カルビ計160g)1,990円+税

肉1.5倍増量は、プラス550円+税

ご飯大盛  プラス150円+税

※ランチタイムソフトドリンク

オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・

ウーロン茶・緑茶 各350円+税

※アルコールドリンク

ランチビール (マスターズドリーム瓶) 550円+税

ランチハイボール (角ハイボール缶) 450円+税

グラスワイン 赤・白 (道民還元ワイン) 550円+税

 

トワイライト営業は、通常のグランドメニューでの営業です。

もちろんハッピーアワーも通常通りですが、19:00以降のアルコールのご提供は控えさせていただきます。

ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の上、よろしくお願い申し上げます。

臨時休業のお知らせです。

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コロナウィルス感染拡大防止の緊急事態宣言に伴い、4月20日(月)から5月6日(水)まで、店内営業を自粛し、臨時休業とさせていただきます。

テイクアウト営業につきましては、第1弾に通常テイクアウト、第2弾に凄すぎるテイクアウトを企画しております。

これらにつきましては、目処が立ち次第、ホームページやSNSでお知らせいたします。

お楽しみに!

何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

臨時休業のお知らせです

4月12日(日)から17日(金)まで

臨時休業させていただきます。

理由はお分かりの通りです。

みんなでコロナに打ち勝ちましょう!

何卒よろしくお願い申し上げます。

【排煙ダクト完備】しちりん炙ABUから禁煙室設置のお知らせです。

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「しちりん炙ABU」のお客様は、しちりん囲んでお食事とお酒を楽しまれながらタバコを吸われる方が多く、愛煙家のお客様の比率が非常に高いのが事実です。改正健康増進法と埼玉県受動喫煙防止対策条例施行に伴い、4月1日より原則飲食店での屋内禁煙となりますが、経過特例措置の届出を済ませ、全席喫煙可能から、次のように変更いたします。

1階テーブル席は喫煙可能室、但し、ご予約によって未成年の方が含まれる場合は全席禁煙とさせていただくこともございます。

2階お座敷席は、お子様連れのご利用が多いことから禁煙室とさせていただきます。

これにより、2階お座敷席での御宴会は、喫煙をお控えいただきますようよろしくお願い申し上げます。

屋外に喫煙スペースを設けますが、近隣にお住いの方々にご迷惑にならないよう、大声での会話等はお控え下さい。

また、コロナウィルスの影響で、お客様が激減しているのも事実です。

22:30の段階でお客様がいらっしゃらない場合は、営業時間を短縮し閉店させていただきます。

何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

これからも「しちりん炙ABU」を末永くご愛顧くださいますよう、スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

臨時休業のお知らせです。

3月のニクの日も、このようなご時世の中

お楽しみいただいたお客様には、感謝の限りです。

30日月曜日は定休日

31日火曜日は棚卸その他もろもろ

店主都合により、臨時休業させていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

4月のしちりん炙ABUもどうぞよろしくお願いいたします。

29日がやってきますよ~~!ニクの日ですよ!!

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くどい❗️と言われようが、忘れている方のために、またまたご案内します(笑)‼️

29日は「ニクの日」ですよ〜 (^。^)/

3月29日は日曜日。ご家族で、仲間同士でいかがですか❓

二人の距離が急接近のカップルシートもありますよ❗️

 

牛はらみがなんと一皿290円、但し1グループ又は1テーブル一皿限り。

「牛はらみ自慢の店」しちりん炙ABUのはらみを召し上がったことがない方、ぜひ一度お試しください❗️やみつきになること間違いなしです。

そして恒例の鶏もも一皿たった29円‼️

グループでお越しになると、人数分頼めてとってもお得ですよ❗️

さらに、日曜日のハッピーアワーは、30分飲み放題 税込800円。19時までにご来店された方に適用です。

それ以外のお時間でも、ビームハイボールと酎ハイ、共にプレーンが何杯飲んでも1杯181円(税抜)❣️

無料のマスター気まぐれスープバーも飲み放題ですよ。

重ね重ねのお願いですが、狭いお店で申し訳なく「ニクの日」は開店してすぐに満席になってしまう事も少なくありません、事前にご予約頂くことをお勧め致します。

29日はしちりん炙ABUで、しちりん囲んで笑顔になりませんか❓

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

【緊急企画 】プライベートdeしちりん 始めます!

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コロナやインフルが怖い、だからたくさんの人と接する外食はちょっと・・・

というみなさん、それでも家族や気の知れた仲間たちと、しちりん囲んで美味しい焼肉食べに行きたいと思いませんか❓

そこで、しちりん炙ABUでしかできない特別企画やっちゃいます。

当店の営業許可申請時に、保健所の施設確認検査担当官が放った一言。

「私、長年この仕事してますけど、このような施設の飲食店に許可下ろすの初めてです。記念に写真撮って行っていいですか?」

しちりん炙ABUは、さいたま市保健所管内の飲食店では珍しい、ワンルームマンションの一室をお座敷ルームとして営業許可を得ているという造りです。

外階段で2階に上がり扉を開けると、まるで自分のお家のみたいな完全個室のプライベート空間でお食事ができます。

通常9名様から1フロアー貸切可能なところ、このご時世当面の間、平日火曜から木曜まで、9名様未満でも貸切OK。ご自分たちのグループ以外の人とは接触せずに、ひと組限定でお食事ができるという夢のような企画です。

但し、前日までにご予約いただくことと、9名様未満の場合は何名様でお越しになられても1グループ1時間まで1,000円、延長は30分単位500円の貸切料金を頂戴いたしますことをご了承ください。

しちりん炙ABUでは、細菌やウィルス、人体の生理学の知識を試される科目がある国家免許、第一種衛生管理者を保持する店主のもと、普段からの食品衛生と公衆衛生を徹底して管理おります。

設備・備品など、お客様ごとのアルコール除菌はもちろん、次亜塩素酸とウィルスブロック処理を施したおしぼりを創業時から採用し続けています。また、各テーブルには上引き式排煙ダクトを設置し強制換気、1メートル四方の煙や空気を吸い上げ、フィルターを通して屋外に排出しているので空間内の換気は抜群です。

小さなお子様連れのご家族にも大人気、0歳児の常連さんも複数いらっしゃいます。

ご家族だけでゆっくり外食したい、特別な日に心に残る思い出を作りたい、友達や同僚とここだけの話をしたい・・・など、この機会にぜひご利用ください。ご予約お待ち申し上げております。